Zanimljivosti
OŠ DR. FRANJE TUĐMANA, BELI MANASTIR
Belomanastirski osnovci pripremili fiš i rezance
objavljeno: 26. listopada 2017.

… iz Španjolske, Turske, Poljske, Italije, Mađarske te učenici koordinatorske škole iz Rumunjske.

– Glavni je zadatak projekta upoznati se sa simbolima drugih država. Pod simbolima se podrazumijevaju običaji, tradicija, povijesne ličnosti, kultura, umjetnost, pića, geografska obilježja, ali i hrana – objašnjava Adriana Traic-Horvat, pedagoginja škole i članica projektnog tima, ističući kako uoči predstavljanja svoje domovine inozemnim vršnjacima treba nešto više naučiti o vlastitim simbolima, među kojima je i hrana. Učenici i njihovi voditelji odlučili su Baranju i Beli Manastir predstaviti, među ostalim, kao svojevrsnu kolijevku ribljeg paprikaša s domaćim tijestom te domaćih rezanaca s makom i orasima. Dvadesetak učenika (od šestoga do osmog razreda) mijesilo je tijesto, čistili su ribu, mljeli orahe i mak. I pritom pokazali zadivljujuće znanje.

Roditelji kod kuće često kuhaju paprikaš pa sam neke stvari naučio. Znam da se na kilogram ribe stavlja nešto više od litre vode i žlica slatke paprike– objašnjava jedan od učenika, dodajući kako je nešto teže očistiti ribu, ali i to će naučiti. Učenice, zadužene za „slatki program”, također su dio znanja ponijele iz kuće, a dio su im prenosile učiteljice. Na kraju su sve pripremljeno zajedno s učiteljima i pojeli. [ IZ DRUGIH MEDIJA | glas-slavonije.hr ]