Projektom Hrvatskog školskog sportskog saveza Vrtim zdravi film Školski sportski savez Virovitičko-podravske županije i ove je godine organizirao zanimljivu radionicu i predavanje o zdravoj prehrani i zdravim životnim navikama. Predavanje namijenjeno učenicima, voditeljima školskih sportskih društava i ravnateljima osnovnih škola s područja Virovitičko–podravske županije održano je u suhopoljskom Dvorcu Janković.

Vrtim zdravi film dio je globalne Nestlé inicijative pod nazivom Nestlé for healthier Kids Global Programme kojem je cilj educirati što više djece školske dobi o važnosti pravilne prehrane i bavljenja tjelesnom aktivnošću, a sve u svrhu stjecanja pravilnih životnih navika. U ovogodišnjem je projektu sudjelovalo šest osnovnih škola s područja Virovitičko-podravske županije: OŠ I. Brlić Mažuranić iz Orahovice, OŠ A. Cesarca iz Špišić Bukovice, OŠ I. G. Kovačića iz Gornjeg Bazja, OŠ Suhopolje, OŠ Voćin i OŠ E. Kumičića iz Slatine.

Sve su nazočne na početku pozdravili viša savjetnica za programe zdravstveno usmjerene tjelesne aktivnosti Hrvatskog školskog sportskog saveza Martina Miklečić i predsjednik Školskog sportskog saveza Virovitičko-podravske županije Saša Topić, a više o samom projektu rekla je tajnica Školskog sportskog saveza Virovitičko-podravske županije Dora Međimorec.

– Nakon prošlogodišnje uspješne organizacije, ove smo godine nastavili s projektom Hrvatskog školskog sportskog saveza Vrtim zdravi film koji se već 12 godina uspješno provodi i na području naše županije. Riječ je o projektu koji se provodi u osnovnim školama gdje učenici prolaze edukaciju o zdravoj prehrani i načinu pripreme zdrave hrane, a koja je usko povezana bavljenjem tjelesnom aktivnosti. Ove smo godine angažirali autoricu kuharica, chefficu i kreatoricu digitalnog sadržaja Nastasju Chiaru Petrić, vrhunsku kuharicu, koja će s našim školarcima održati zanimljivu radionicu pripreme hrane i kuhanja, a s nama je i poznata nutricionistica Koraljka Novina Brkić koja se drugu godinu odazvala našem pozivu zbog čega sam iznimno sretna jer je riječ o stručnjakinji čija su predavanja zaista poučna i zanimljiva za poslušati. – rekla je Dora Međimorec.

Učenike, profesore i ravnatelje osnovnih škola pozdravila je i pročelnica Upravnog odjela za obrazovanje i demografiju Virovitičko-podravske županije Martina Bunić naglasivši pritom kako Virovitičko-podravska županija ima svu potrebnu infrastrukturu i programe koji maksimalno podržavaju promociju tjelesne aktivnosti.

– Djeci je bitno upravo u školskoj dobi omogućiti učenje o pravilnoj prehrani i važnosti tjelesne aktivnosti jer to je osnova zdravih životnih navika. Virovitičko-podravska županija uvijek će podržavati ovakve i slične aktivnosti. Kada govorimo o tjelesnoj aktivnosti, sve škole na području županije, osim one u Novoj Bukovici, imaju sportsku dvoranu. Od ukupno 73 školska objekta njih je 59 novoobnovljenih. Svi ti objekti imaju višenamjenski prostor u kojemu se odvija tjelesna aktivnost učenika. Isto tako, jedna smo od županija koja u svim matičnim školama ima kuhinju i blagovaonicu i svake godine izdvajamo potrebna sredstva za njihovo opremanje. Bitno je istaknuti da se školarcima ne dijele pekarski proizvodi, već kuhani obroci pripremljeni sukladno nacionalnim smjernicama propisanim od strane Ministarstva zdravlja. – naglasila je pročelnica Bunić.

Zanimljivim je predavanjem u nastavku nutricionistica Koraljka Novina Brkić profesorima pokušala približiti kako učenike aktivirati projektom Vrtim zdravi film.

– Izuzetno mi je drago što sam drugu godinu ovdje i smatram da bi ovo mogla postati jako lijepa tradicija. Ideja je projekta edukacija školske djece o važnosti pravilne prehrane i velike potrebe za fizičkom aktivnosti, pogotovo u njihovoj dobi. S profesorima, koji su na neki način i provoditelji projekta, želimo izmijeniti znanja i iskustva i pokazati im neke nove smjernice kako bi obogatili svoje znanje i kako bi lakše to znanje mogli prenijeti svojim učenicima tijekom ovog programa. Poznato je da Hrvatska nema dobru statistiku što se tiče djece i prekomjerne tjelesne težine. Djeci nedostaje u prehrani više povrća, voća i više raznolikih namirnica i to je ono što pokušavamo polagano promijeniti. Imamo zaista dobre povratne učeničke informacije i to je ono najbitnije. – rekla je Koraljka Novina Brkić.

Dok su profesori slušali predavanje, učenici su u kuhinji Dvorca Janković pod palicom chefice Nastasje Chiare Petrić aktivno učili o načinu pripreme zdravih obroka.

-Inače održavam kuharske radionice za djecu i odrasle, a ovom sam se pozivu odazvala jer je ovo iznimna dobna skupina, djeca koja apsolutno mogu raditi sve u kuhinji i mislim da trebaju znati u principu kakva hrana ih okružuje i na koji način se kuha. Ja uvijek volim pokazati previše. Danas imamo šest jela, možda čak i više, s tim da neka jela imaju dvije komponente. U principu im želim pokazati kako nekakve svakodnevne namirnice možemo pretvoriti u nešto potpuno drukčije. Interes je zaista velik, ljudi vole naučiti nešto novo, vole dobiti ideju, to je jedna od stvari koje često čujem od roditelja. Svakog tjedna na televizoru se emitira moja emisija vezana za recepte koje redovito objavljujem i na svom instagram profilu Chiarin tanjurić, pišem i za časopise i uvijek svoje ideje volim podijeliti s drugima. – zaključila je Perić.

Na kraju su svi učenici i njihovi nastavnici mogli kušati zdrava jela koja su bila pripremljena tijekom edukativne radionice. Brzi njoki od špinata, brzi umak od mascarponea i povrća, šalša obogaćena porilukom, okruglice od slanutka i trgana piletina samo su neki od specijaliteta koji su se našli na meniju.

■  IZ DRUGIH MEDIJA | icv.hr | Fotografija: K. Toplak ■