Ideja o izvedbi projekta temeljila se na poraznim statističkim podatcima, kako na lokalnoj i nacionalnoj, tako i na globalnoj razini, a koji pokazuju kako sve veći broj djece ima problem s prekomjernom tjelesnom masom pa i pretilošću koja predstavlja okidač za pojavu brojnih kroničnih nezaraznih bolesti u odrasloj dobi.

Upravo prehrana u ranoj i predškolskoj dobi, ima velik utjecaj na stvaranje prehrambenih navika djece, koja će kasnije u odrasloj dobi utjecati na zdravlje i kvalitetu života svakog pojedinca.

Djeca rane i predškolske dobi veći dio dana provode u odgojno obrazovnim ustanovama, gdje je uz kvalitetno planiran odgojno obrazovni rad prehrana djece na prioritetnom mjestu, a predškolska dob predstavlja najoptimalnije razdoblje u kojemu dijete izgrađuje i usvaja pravilne prehrambene navike.

Pravilno izbalansirana prehrana važna je za očuvanje  zdravlja,  rast i razvoj djece, stjecanje imuniteta, fizički i mentalni razvoj, stoga je vrlo važno da već u ovoj najranijoj dobi utječemo na stvaranje pravilnih prehrambenih navika uz očuvanje note autohtonog.

To je bio dovoljan okidač da se u Dječjem vrtiću Novi Marof pokrene projekt pod nazivom „Jedi pravilno – rasti zdravoˮ.

Projekt je pokrenut na inicijativu ravnateljice Karoline Fotak, mag. praesc. educ., a u suradnji sa poznatim varaždinskim nutricionistima Anitom Car, dipl. ing. preh. teh. i Davorom Hostićem, dipl. ing. preh. teh., univ. spec. nutr.

Sam projekt proveden je kroz tri etape:

■  implementacija kvalitetnih, nutritivno i energetski izbalansiranih obroka,

■  edukacija djece kroz radionice, te

■  edukacije djelatnika i roditelja, bez čije pomoći i suradnje se ne mogu očekivati željeni rezultati.

• 

• 

Postavljeni cilj koji je utkan u slogan vizije Dječjeg vrtića Novi Marof „Sretno dijete –zadovoljan roditelj i uspješan odgajateljˮ uspješno je ostvaren, zahvaljujući zajedničkoj sinergiji, ustrajnošću i pozitivnim stavom.

Ovim projektom Dječji vrtić Novi Marof postaje vrtić s pravilno koncipiranim sustavom prehrane te educiranim roditeljima, odgajateljima, kuharima, a prije svega djecom koja će usvajanjem pravilnih prehrambenih navika koračati u zdraviju budućnost.

Sam projekt podržao je Osnivač, grad Novi Marof, na čelu s gradonačelnikom Sinišom Jenkačem.

■  Pišu: prof. savjetnica Anita Car, dipl. ing. preh. teh., nutricionist  ■  prof. savjetnik Davor Hostić, dipl. ing. preh. teh., univ. spec. Nutr ■